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Un festival unique en Estrémadure

Le 7 décembre 2026, Jarandilla de la Vera, à Cáceres, célébrera Los Escobazos, l'une des traditions les plus uniques d'Estrémadure. Au cours de cette nuit spéciale, les rues se remplissent de feu, de musique, de population locale et de visiteurs.

Les plats traditionnels d'une région dépassent les simples recettes et arômes, offrant une expérience qui s'étend au-delà de l'interaction explicite et délicieuse de la texture et de la saveur, ravissant le palais. En Aloha Vera nous sommes amoureux de ces détails qui donnent un aperçu, des coutumes, de la culture, des produits régionaux, et du passage du temps...

Un tableau de saveurs combinées, explosives, sucrées, douces, épicées. Les fromages au coing ou aux fruits variés se démarquent. Ils apparaissent également dans les salades, les pizzas, les noix et d'innombrables combinaisons surprenantes. La Vera Le fromage n'échappe pas à ces tentations gastronomiques et apporte sa touche à travers son histoire et sa méthode d'élaboration. W...

Le Conseil provincial de Cáceres a décerné le troisième prix du Programme d’idées entrepreneuriales dans le monde rural, PIE 2022, à Aloha Vera et leur équipe. Ce fut un long voyage qui a conduit à la présentation devant le jury du Conseil provincial de Cáceres, qui reconnaît les projets entrepreneuriaux dans la rura...